康師傅锅煮拉面翡翠海鲜面（5包入）
品牌名：
生产商：
产品分类：
食品类：
规格：
净含量：
配料表
面饼：小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、食用盐、复配酸度调节剂、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、、复配乳化剂、木糖醇、甘油、聚甘油脂肪酸酯、、复配着色剂、栀子黄、核黄素、、复配乳化剂、聚甘油脂肪酸酯、维生素E、抗坏血酸棕榈酸酯、、维生素E。 高汤包平均18克：精炼棕榈油、猪骨调味酱、猪骨、水、猪骨油、食用猪油、食用盐、酸水解植物蛋白调味液、酵母抽提物、酿造酱油、白砂糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠、5’-呈味核苷酸二钠、黄原胶、瓜尔胶、食品用香精、、食用盐、海鲜调味酱、鲜鱿鱼、白砂糖、谷氨酸钠、食用盐、玉米淀粉、酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、虾米、酵母抽提物、香辛料、食品用香精、、鱿鱼调味粉、鱿鱼干、食用盐、白砂糖、水解植物蛋白粉、酸水解植物蛋白调味液、麦芽糊精、、麦芽糊精、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、香辛料、食品用香精、玉米淀粉、酿造酱油、二氧化硅、、虾调味酱、虾、味精、食用盐、白砂糖、玉米淀粉、甘氨酸、、芝麻油、黄酒、味精、鸡肉调味酱、鸡肉、鸡骨、水、食用盐、食用鸡油、味精、食品用香精、白砂糖、酵母抽提物、芝麻油、酿造酱油、含焦糖色、、香辛料、谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、乙酰化二淀粉磷酸酯、琥珀酸二钠、瓜儿胶、黄原胶、、白砂糖、葱调味油、棕榈油、葱、蒜、姜、辣椒、洋葱、食品用香精、维生素E、、香辛料、酵母抽提物、姜调味油、植物油、生姜油、、食品用香精、单、双甘油脂肪酸酯、5’-呈味核苷酸二钠、麦芽糊精、琥珀酸二钠、辣椒红、维生素E。 蔬菜包：脱水高丽菜、脱水鱼虾球平均1.5克、动物性水产制品、、脱水胡萝卜、干裙带菜叶、调味蛋粒、鸡蛋粉、淀粉、白砂糖、玉米油、食用盐、山梨糖醇液、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、β-胡萝卜素、维生素E、、脱水葱。
添加剂成分解读
A级
非常健康3种
瓜尔胶
GRAS认证,绿色食品允许,多国允许
核黄素
维生素
β-胡萝卜素
天然色素,烟民少食,护眼作用
B级
安全食用4种
二氧化硅
绿色食品允许
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
琥珀酸二钠
肾病患者少吃
聚甘油脂肪酸酯
多国允许
营养成分表
·能量 1803（437Kcal）
中热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 8.1g
高蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 15.5g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 64.2g
高糖
0
13.5
31
♾️
·钠 799g
高钠
0
270
630
♾️
康師傅锅煮拉面翡翠海鲜面（5包入）添加剂科普小课堂
二氧化硅是一种常见的食品添加剂，主要用作抗结剂和增稠剂。它能够有效防止食品因潮湿而结块，提高产品的流动性和稳定性。虽然被广泛认为是安全的，但在高剂量下可能会引发一些胃肠道不适。
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂，主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中，使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的，但一些人可能对其敏感，摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
瓜尔胶是一种从瓜尔豆中提取的天然多糖，主要用于食品中作为增稠剂和稳定剂。它能有效改善食品的质地和口感，并且在烘焙和乳制品中有广泛应用。虽然一般认为安全，但摄入过量可能引起消化系统的微量不适。
核黄素是一种水溶性维生素，是维生素B复合体的一部分，对人体健康至关重要。它在能量代谢中发挥关键作用，参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。核黄素常被添加到食品中以增强营养价值和作为着色剂，特别是在乳制品和面包中。
β-胡萝卜素是一种天然存在的类胡萝卜素，主要存在于胡萝卜、南瓜、红薯和深绿色蔬菜中。它被广泛用作天然色素，并作为维生素A的前体，帮助维持视力健康和增强免疫系统。作为食品添加剂，β-胡萝卜素广泛用于黄油、饮料、乳制品等产品中。它在适量使用下非常安全，但大量摄入可能导致皮肤变黄，称为胡萝卜素血症，这种情况对健康无害但在外观上可能引起注意。
琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐，主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中，能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用，但建议按照推荐剂量食用，以避免可能的消化问题。琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐，主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中，能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用，但建议按照推荐剂量食用，以避免可能的消化问题。
聚甘油脂肪酸酯是一种非离子型乳化剂，广泛应用于食品工业中。它由甘油和脂肪酸反应生成，具有良好的乳化、增稠和稳定特性，常用于油水混合物，如乳制品、烘焙食品和调味品中。聚甘油脂肪酸酯被广泛认为是安全的，但在某些情况下，可能引起个别过敏反应。 参考文献：
康師傅锅煮拉面翡翠海鲜面（5包入）相关产品推荐
配料查app下载