康师傅海鲜豚骨面
品牌名:
生产商:
产品分类:
食品类:
规格:
净含量:
配料表
面饼: 小麦粉、精炼棕榈油、淀粉、醋酸酯淀粉、食用盐、谷朊粉、复配酸度调节剂、碳酸钾、碳酸钠、六偏磷酸钠、谷氨酸钠、焦磷酸钠、磷酸二氢钠、三聚磷酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、、复配增稠稳定剂、聚丙烯酸钠、黄原胶、碳酸氢钠、羟丙基甲基纤维素、磷酸二氢钠、L-苹果酸、淀粉、、羧甲基纤维素钠、复方着色剂、麦芽糊精、栀子黄、核黄素、、维生素E 高汤包平均12.5克: 精炼棕榈油、猪骨调味酱、猪骨。水、猪骨油、食用猪油、食用盐、酸水解植物蛋白调味液、酵母抽提物、酿造酱油、白砂糖、辛烯基琥珀酸淀粉钠、5’-呈味核苷酸二钠、黄原胶、瓜尔胶、食品用香精、、红葱头、酵母抽提物、食用盐。海鲜调味酱、鱼肉、食用盐、生活饮用水、棕榈油、白砂糖、味精、虾、瑶柱、蟹、大豆蛋白粉、L-丙氨酸、食品用香精、麦芽糊精、味精、食用盐、焦糖色、L-丙氨酸、5‘-呈味核苷酸二钠、、食用葡萄糖、香辛料、玉米淀粉、单、双甘油脂肪酸酯、5’-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、黄原胶、蔗糖脂肪酸酯、甘氨酸、维生素E、焦糖色、、海鲜调味酱、虾、味精、食用盐、白砂糖、食品用香精、食用葡萄糖、5‘-呈味核苷酸二钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、羧甲基纤维素钠、黄原胶、芝麻油、猪骨原汤、猪骨、水、食用盐、、鸡肉调味酱、鸡肉、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠、玉米淀粉、食用鸡油、食用葡萄糖、食品用香精、蔗糖脂肪酸钠、碳酸氢钠、蛋黄粉、、食品用香精、单、双甘油脂肪酸酯、聚甘油蓖麻醇酸酯、维生素E 油包: 精炼棕榈油、芝麻油、食品用香精、维生素E 粉包: 猪骨调味粉、猪骨素、食用猪油、含维生素E、、麦芽糊精、食用盐、玉米淀粉、味精、酸水解植物蛋白调味液、L-丙氨酸、5’-呈味核苷酸二钠、香辛料、食品用香精、维生素E、、食用盐、谷氨酸钠、植脂末、麦芽糊精、白砂糖、洋葱粉、鲜虾调味粉、L-丙氨酸、谷氨酸钠、5‘-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、白萝卜、麦芽糊精、大豆蛋白、二氧化硅、、5’-呈味核苷酸二钠、黄原胶、辣椒素、辣椒、麦芽糊精、 菜包: 脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水玉米、脱水猪肉、熟肉制品、、干裙带菜叶、脱水鱼虾球、动物性水产制品、
添加剂成分解读
A级
非常健康3种
L-丙氨酸
不限制用量
瓜尔胶
GRAS认证,绿色食品允许,多国允许
核黄素
维生素
B级
安全食用4种
醋酸酯淀粉
不限制用量
二氧化硅
绿色食品允许
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
琥珀酸二钠
肾病患者少吃
营养成分表
·能量 1698(437Kcal)
中热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 7.5g
高蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 16.2g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 57.1g
高糖
0
13.5
31
♾️
·钠 748g
高钠
0
270
630
♾️
康师傅海鲜豚骨面添加剂科普小课堂
L-丙氨酸是一种非必需氨基酸,广泛应用于食品工业中,作为营养强化剂、甜味增强剂和调味剂。它在能量代谢和蛋白质合成中起重要作用,常用于运动饮料、婴儿食品和保健食品中,以提高其营养价值。此外,它还能提高甜味剂的甜味并改善食品的整体风味。在正常用量下,L-丙氨酸是安全的,但过量可能会导致消化不适。
醋酸酯淀粉是通过将淀粉与乙酸酯化反应生成的一种改性淀粉。它主要作为增稠剂、稳定剂和乳化剂应用于食品工业中,常见于乳制品、糖果和冷冻食品中,能够增强食品的质地和延长保质期。该添加剂在推荐剂量内使用时被认为是安全的,但高剂量可能会导致肠胃不适。
二氧化硅是一种常见的食品添加剂,主要用作抗结剂和增稠剂。它能够有效防止食品因潮湿而结块,提高产品的流动性和稳定性。虽然被广泛认为是安全的,但在高剂量下可能会引发一些胃肠道不适。
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
瓜尔胶是一种从瓜尔豆中提取的天然多糖,主要用于食品中作为增稠剂和稳定剂。它能有效改善食品的质地和口感,并且在烘焙和乳制品中有广泛应用。虽然一般认为安全,但摄入过量可能引起消化系统的微量不适。
核黄素是一种水溶性维生素,是维生素B复合体的一部分,对人体健康至关重要。它在能量代谢中发挥关键作用,参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。核黄素常被添加到食品中以增强营养价值和作为着色剂,特别是在乳制品和面包中。
琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐,主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中,能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用,但建议按照推荐剂量食用,以避免可能的消化问题。琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐,主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中,能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用,但建议按照推荐剂量食用,以避免可能的消化问题。
康师傅海鲜豚骨面相关产品推荐