碳酸钙是一种广泛应用的无机化合物，常用于食品加工中，作为营养强化剂和酸度调节剂。它能够有效补充钙元素，有助于维持骨骼和牙齿的健康。碳酸钙常见于乳制品、果汁和一些功能性食品中。由于其良好的生物相容性和安全性，碳酸钙被广泛认为是食品添加剂的安全选择。在推荐的使用量下是安全的，但如过量摄入可能会导致消化不适，因此在使用时应遵循相关标准。

茶多酚是茶叶中的活性成分，具有强效的抗氧化特性，能帮助减少自由基的损伤，改善心血管健康，并可能降低某些癌症的风险。适量摄入茶多酚对身体有益，但过量摄入可能会导致消化不良等问题。