山梨糖醇液是一种无色透明的糖醇类液体，常用于食品加工中作为糖替代品和保湿剂。它在多种食品中被应用，如糖果、饮料和烘焙食品，以提供甜味和改善质感。山梨糖醇的热量较低，适合糖尿病患者和控制体重的人群使用。此外，它还有助于保湿，使食品保持柔软。尽管在推荐的使用量下被认为是安全的，但如过量摄入可能会导致消化不适，因此在使用时应遵循相关标准。

食用香精是一类广泛使用的食品添加剂，主要用于改善食品的风味和气味。它们可以是天然来源（如植物提取物）或合成化合物，通常用于各种食品，如糖果、饮料、烘焙食品和调味品等。食用香精能够提升食品的吸引力和消费体验，且在合理的使用范围内是安全的。然而，部分个体对某些香精成分可能产生过敏反应，因此在使用时应遵循相关标准和剂量限制。