招牌香菇酱300g*1

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配料表

大豆油、水、香菇、黄豆、腐乳、鸡肉、白砂糖、食用盐、小麦粉、芝麻酱、豆豉、辣椒、酵母抽提物、香辛料、谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠。

添加剂成分解读

B级

安全食用1种

谷氨酸钠

不限制用量,GRAS认证

营养成分表

·能量 1986.7(437Kcal)

中热量

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 6.7g

高蛋白

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 46g

高脂肪

0

3

7

♾️

·碳水化合物 8.7g

低糖

0

13.5

31

♾️

·钠 2186.7g

高钠

0

270

630

♾️

招牌香菇酱300g*1添加剂科普小课堂

谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。