天使土豆片(炭香烧烤味)

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配料表

新鲜土豆、食用棕榈油、烧烤味调味料【白砂糖、牛肉粉末香精、食用盐、食品添加剂[谷氨酸钠、二氧化硅、辣椒红]、酸水解植物蛋白调味液、琥珀酸二钠、5‘-呈味核苷酸二钠、L-丙氨酸、、酱油粉、酿造酱油、、香辛料、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、白胡椒粉、、麦芽糊精】

添加剂成分解读

A级

非常健康1种

L-丙氨酸

不限制用量

B级

安全食用2种

二氧化硅

绿色食品允许

琥珀酸二钠

肾病患者少吃

营养成分表

·能量 2465(437Kcal)

高热量

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 5.1g

中蛋白

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 42.4g

高脂肪

0

3

7

♾️

·碳水化合物 47.1g

高糖

0

13.5

31

♾️

·钠 382g

中钠

0

270

630

♾️

天使土豆片(炭香烧烤味)添加剂科普小课堂

L-丙氨酸是一种非必需氨基酸,广泛应用于食品工业中,作为营养强化剂、甜味增强剂和调味剂。它在能量代谢和蛋白质合成中起重要作用,常用于运动饮料、婴儿食品和保健食品中,以提高其营养价值。此外,它还能提高甜味剂的甜味并改善食品的整体风味。在正常用量下,L-丙氨酸是安全的,但过量可能会导致消化不适。

二氧化硅是一种常见的食品添加剂,主要用作抗结剂和增稠剂。它能够有效防止食品因潮湿而结块,提高产品的流动性和稳定性。虽然被广泛认为是安全的,但在高剂量下可能会引发一些胃肠道不适。

琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐,主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中,能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用,但建议按照推荐剂量食用,以避免可能的消化问题。琥珀酸二钠是一种由琥珀酸与钠结合而成的盐,主要用作食品中的调味剂和酸度调节剂。它常见于肉制品、酱料和速冻食品中,能有效增强食品的风味和口感。虽然被广泛使用,但建议按照推荐剂量食用,以避免可能的消化问题。