百味斋水煮鱼调料
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食品类:
规格:
净含量:
配料表
调料包配料:辣椒、植物油、水、蚕豆酱、蚕豆、水食用盐、小麦粉、、姜、蒜、味精、食用盐、香辛料、食品添加剂、5-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、。 腌鱼料包配料:食用淀粉、食用盐。 干料包配料:辣椒、芝麻。
添加剂成分解读
B级
安全食用1种
山梨酸钾
绿色食品允许
营养成分表
·能量 802(437Kcal)
低热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 5.1g
中蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 9.3g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 19.1g
中糖
0
13.5
31
♾️
·钠 5084g
高钠
0
270
630
♾️
百味斋水煮鱼调料添加剂科普小课堂
山梨酸钾(化学式:C6H7KO2,英文名:Potassium Sorbate)是一种广泛使用的防腐剂,主要用于果汁、罐头、烘焙食品和乳制品中。其作用是抑制微生物的生长,防止食品变质,从而延长食品的保质期。山梨酸钾的使用使得食品在存储和运输过程中保持新鲜。 尽管在正常使用量下被认为安全,少数人可能对山梨酸钾产生过敏反应,故应注意观察个体反应,尤其是对添加剂敏感的人群。
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