百味斋重庆火锅底料
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规格：
净含量：
配料表
牛油、辣椒、食用盐、味精、蚕豆酱、蚕豆、水、食用盐、小麦粉、、姜、白砂糖、香辛料鸡粉调味料、食品添加剂、5＇-呈味核苷酸二钠、
添加剂成分解读
B级
安全食用1种
5＇-呈味核苷酸二钠
婴儿奶粉允许,不限制用量
营养成分表
·能量 2132（437Kcal）
中热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 5.4g
中蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 46.1g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 16.9g
中糖
0
13.5
31
♾️
·钠 4965g
高钠
0
270
630
♾️
百味斋重庆火锅底料添加剂科普小课堂
5'-呈味核苷酸二钠（又名呈味核苷酸二钠）是一种增味剂，常与味精（谷氨酸钠）一起使用，能显著增强食品的鲜味。它是由肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠混合而成，广泛用于调味料、快餐食品和罐头食品中，以提升风味。
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