罗星塔高鲜908味精908克

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配料表

谷氨酸钠、5'-呈味核苷酸二钠、谷氨酸钠≥97%、

添加剂成分解读

B级

安全食用2种

5'-呈味核苷酸二钠

婴儿奶粉允许,不限制用量

谷氨酸钠

不限制用量,GRAS认证

营养成分表

·能量 (437Kcal)

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 g

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 g

0

3

7

♾️

·碳水化合物 g

0

13.5

31

♾️

·钠 g

0

270

630

♾️

罗星塔高鲜908味精908克添加剂科普小课堂

5'-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)是一种增味剂,常与味精(谷氨酸钠)一起使用,能显著增强食品的鲜味。它是由肌苷酸二钠和鸟苷酸二钠混合而成,广泛用于调味料、快餐食品和罐头食品中,以提升风味。

谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。