皇冠麻辣酱
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食品类：
规格：
净含量：
配料表
食用植物油、豆瓣、辣椒、花椒、大蒜、食用盐、白砂糖、老姜、胡椒、丁香、花生、芝麻、草果、香辛料、谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、山梨甲酸
添加剂成分解读
B级
安全食用1种
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
营养成分表
·能量 1903（437Kcal）
中热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 5.3g
中蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 48g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 2.2g
低糖
0
13.5
31
♾️
·钠 1987g
高钠
0
270
630
♾️
皇冠麻辣酱添加剂科普小课堂
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂，主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中，使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的，但一些人可能对其敏感，摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
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