中坝料酒
品牌名：
生产商：
产品分类：
食品类：
规格：
净含量：
配料表
水、食用酒精、大米、食用盐、姜、香辛料、谷氨酸钠、焦糖色
添加剂成分解读
A级
非常健康1种
焦糖色
绿色食品禁用,存在致癌风险
B级
安全食用1种
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
营养成分表
·能量 （437Kcal）
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 g
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 g
0
3
7
♾️
·碳水化合物 g
0
13.5
31
♾️
·钠 g
0
270
630
♾️
中坝料酒添加剂科普小课堂
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂，主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中，使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的，但一些人可能对其敏感，摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
焦糖色通过将糖加热至焦化状态而制成，普通法是最常用的生产方法。焦糖色的用途广泛，能为多种食品提供深色，同时增强风味。然而，焦糖色的生产过程中可能会生成某些亚硫酸盐，长期高量摄入可能会对健康造成风险。
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