山城牌担担面调料
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食品类：
规格：
净含量：
配料表
黄豆酱、黄豆、小麦、食用盐、水、、植物油、芽菜、芝麻酱、食用盐、酿造酱油、酿造食醋、蒜、辣椒、花椒、芝麻、食品添加剂、谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、
添加剂成分解读
B级
安全食用1种
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
营养成分表
·能量 1034（437Kcal）
中热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 6.0g
中蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 16.0g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 20.0g
中糖
0
13.5
31
♾️
·钠 4235g
高钠
0
270
630
♾️
山城牌担担面调料添加剂科普小课堂
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂，主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中，使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的，但一些人可能对其敏感，摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
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