南街村南德清真麻辣珍味调味料

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净含量:

配料表

食用盐、肉松、鸡肉粉、食品添加剂、谷氨酸钠、5′-呈味核苷酸二钠、、辣椒、花椒、牛肉粉、胡椒、葱、姜、酵母抽提物、水解植物蛋白。

添加剂成分解读

B级

安全食用1种

谷氨酸钠

不限制用量,GRAS认证

营养成分表

·能量 596(437Kcal)

低热量

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 12.2g

高蛋白

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 2.4g

低脂肪

0

3

7

♾️

·碳水化合物 15.3g

中糖

0

13.5

31

♾️

·钠 22100g

高钠

0

270

630

♾️

南街村南德清真麻辣珍味调味料添加剂科普小课堂

谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。