南街村南德麻辣鲜珍味调料
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食品类:
规格:
净含量:
配料表
食用盐、猪肉粉、白砂糖、食品添加剂、谷氨酸钠、二氧化硅、、辣椒、葱、花椒、姜、小茴香、桂皮。
添加剂成分解读
B级
安全食用2种
二氧化硅
绿色食品允许
谷氨酸钠
不限制用量,GRAS认证
营养成分表
·能量 669(437Kcal)
低热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 7.3g
高蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 3.2g
中脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 22.3g
中糖
0
13.5
31
♾️
·钠 21400g
高钠
0
270
630
♾️
南街村南德麻辣鲜珍味调料添加剂科普小课堂
二氧化硅是一种常见的食品添加剂,主要用作抗结剂和增稠剂。它能够有效防止食品因潮湿而结块,提高产品的流动性和稳定性。虽然被广泛认为是安全的,但在高剂量下可能会引发一些胃肠道不适。
谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。
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