外祖母金钩豆瓣

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蚕豆、生活饮用水、食用盐、辣椒酱、食用植物油、白砂糖丶味精、芝麻、香辛料、小曲、固态法白酒、甜面酱、金钩、食用添加剂、山梨酸钾、

添加剂成分解读

B级

安全食用1种

山梨酸钾

绿色食品允许

营养成分表

·能量 708kJ,8%(437Kcal)

低热量

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 9.8g,16%g

高蛋白

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 10.2g,17%g

高脂肪

0

3

7

♾️

·碳水化合物 9.7g,3%g

低糖

0

13.5

31

♾️

·钠 5413mg,271%g

高钠

0

270

630

♾️

外祖母金钩豆瓣添加剂科普小课堂

山梨酸钾(化学式:C6H7KO2,英文名:Potassium Sorbate)是一种广泛使用的防腐剂,主要用于果汁、罐头、烘焙食品和乳制品中。其作用是抑制微生物的生长,防止食品变质,从而延长食品的保质期。山梨酸钾的使用使得食品在存储和运输过程中保持新鲜。 尽管在正常使用量下被认为安全,少数人可能对山梨酸钾产生过敏反应,故应注意观察个体反应,尤其是对添加剂敏感的人群。