外祖母金钩豆瓣
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配料表
蚕豆、生活饮用水、食用盐、辣椒酱、食用植物油、白砂糖丶味精、芝麻、香辛料、小曲、固态法白酒、甜面酱、金钩、食用添加剂、山梨酸钾、
添加剂成分解读
B级
安全食用1种
山梨酸钾
绿色食品允许
营养成分表
·能量 708kJ,8%(437Kcal)
低热量
0
1005
2345
♾️
·蛋白质 9.8g,16%g
高蛋白
0
1.6
6.4
♾️
·脂肪 10.2g,17%g
高脂肪
0
3
7
♾️
·碳水化合物 9.7g,3%g
低糖
0
13.5
31
♾️
·钠 5413mg,271%g
高钠
0
270
630
♾️
外祖母金钩豆瓣添加剂科普小课堂
山梨酸钾(化学式:C6H7KO2,英文名:Potassium Sorbate)是一种广泛使用的防腐剂,主要用于果汁、罐头、烘焙食品和乳制品中。其作用是抑制微生物的生长,防止食品变质,从而延长食品的保质期。山梨酸钾的使用使得食品在存储和运输过程中保持新鲜。 尽管在正常使用量下被认为安全,少数人可能对山梨酸钾产生过敏反应,故应注意观察个体反应,尤其是对添加剂敏感的人群。
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