广乐黄花什锦

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配料表

榨菜、萝卜、黄花、植物油、辣椒、食用盐、生姜、大蒜、酵母抽提物、白砂糖、海鲜粉调味料、白酒、谷氨酸钠、乳酸、食用香料。

添加剂成分解读

A级

非常健康1种

乳酸

GRAS认证,不限制用量,绿色食品允许

B级

安全食用1种

谷氨酸钠

不限制用量,GRAS认证

营养成分表

·能量 645(437Kcal)

低热量

0

1005

2345

♾️

·蛋白质 1.9g

中蛋白

0

1.6

6.4

♾️

·脂肪 13.1g

高脂肪

0

3

7

♾️

·碳水化合物 7.5g

低糖

0

13.5

31

♾️

·钠 1710g

高钠

0

270

630

♾️

广乐黄花什锦添加剂科普小课堂

谷氨酸钠是一种广泛使用的调味剂,主要用于增强食品的鲜味。它通常用于汤、酱油、冷冻食品和快餐中,使食物更加美味。尽管谷氨酸钠在推荐剂量下被认为是安全的,但一些人可能对其敏感,摄入过多时可能会导致头痛、潮红等不适反应。

乳酸是一种天然有机酸,广泛存在于发酵食品中,用于调节酸度和防腐,常见于酸奶、泡菜和糖果中,能够有效延长食品的保质期并改善风味。