冰乙酸（低压羰基化法）是什么食品添加剂|作用|对人体影响【配料查】

冰乙酸（低压羰基化法）是什么食品添加剂|作用|对人体影响

发布时间： 2025-04-21

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冰乙酸通过低压羰基化法生产，常用于食品工业中，作为酸度调节剂和调味剂。其应用广泛，特别是在腌制品、调味品和酱料中。低压羰基化法是一种工业化制备冰乙酸的工艺，能够提高产量并确保高纯度。在推荐用量下安全，但高剂量可能引起肠胃不适。

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