单辛酸甘油酯是什么食品添加剂|作用|对人体影响【配料查】

单辛酸甘油酯是什么食品添加剂|作用|对人体影响

发布时间： 2025-04-19

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单辛酸甘油酯是一种常见的食品乳化剂和防腐剂，广泛应用于乳制品、烘焙食品和糖果等产品中。它通过降低水和油之间的表面张力，帮助油水混合，并能够延长食品的保质期。在推荐使用量下，单辛酸甘油酯被认为是安全的，但过量摄入可能导致轻微的消化不适。

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