瓜尔胶是什么食品添加剂|作用|对人体影响

发布时间: 2025-06-08

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瓜尔胶是一种从瓜尔豆中提取的天然多糖,主要用于食品中作为增稠剂和稳定剂。它能有效改善食品的质地和口感,并且在烘焙和乳制品中有广泛应用。虽然一般认为安全,但摄入过量可能引起消化系统的微量不适。

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