ε-聚赖氨酸盐酸盐是什么食品添加剂|作用|对人体影响

发布时间: 2025-06-08

浏览量: 2000+

收藏量: 1000+

ε-聚赖氨酸盐酸盐是ε-聚赖氨酸的盐形式,具有优良的抗菌特性,广泛用于食品保鲜和防腐。它能有效对抗多种细菌和真菌,适用于肉类、乳制品及烘焙食品等多种产品中。由于其安全性高,常被视为天然防腐剂的理想选择。

声明:本站中部分内容来源于网络,如认为平台内容涉嫌侵权可以通过邮件kurt960916@gmail.com提出书面通知,我们将及时处理。